各食品（含餐飲）生產經營企業，有關單位和個人：

      為指導我省食品行業專業技術人員完善知識結構、增強食品安全保障和技術創新能力、提高專業水平和綜合素質，根據《專業技術人員繼續教育規定》（人社部令第25號）、《廣東省專業技術人員繼續教育條例》和省人力資源和社會保障廳《關于做好2021年我省專業技術人員繼續教育工作的通知》要求，結合本行業實際，現發布2021年度我省食品行業專業技術人員繼續教育專業科目學習指南。

       一、學習內容

       圍繞2021年省委、省政府和食品產業領域工作重點，結合行業發展趨勢，經研究，確定2021年度我省食品行業專業技術人員繼續教育專業科目為“食品安全法律法規和產業政策”和“食品工業‘三品’戰略”兩個專題。

       二、學時要求和學習形式

     （一）學時要求。按有關規定，從2021年起，我省食品行業專業技術人員參加繼續教育的時間每年累計應不少于90學時，其中專業科目不少于42學時。

     （二）學習形式。專業技術人員可自主選擇具有開辦繼續教育資質的施教機構。通過參加培訓班、研修班或者進修班、繼續教育實踐活動、學術會議、講座和訪談等活動以及符合規定的其他方式參加繼續教育，計入本人當年繼續教育學時。

     （三）學時登記。專業技術人員接受繼續教育情況必須真實準確地載入“廣東省專業技術人員繼續教育管理系統”。登記工作可由專業技術人員、施教機構和用人單位通過管理系統進行登記，或由該系統自動記錄。

       三、有關要求

       繼續教育是提升本行業專業技術人才隊伍綜合素質的重要途徑，也是專業技術人員年度考核、崗位聘任、申報職稱的重要條件。專業科目學習是專業技術人員繼續教育的重要內容。專業技術人員可根據自身情況自主選擇參加培訓，遵守學習紀律和有關制度，完成規定的繼續教育學時，并學用結合，提高自身專業能力和水平。施教機構應當依法依規開展繼續教育活動，按照學習指南編制教學計劃并組織實施，保證教學質量。專業技術人員所在單位應保證專業技術人員參加繼續教育的時間，并按照國家和省有關規定，以及《關于完善廣東省食品行業技術技能人才待遇保障機制的意見》(粵食藥黨字〔2021〕4號)精神，保障專業技術人員的學習培訓經費。

廣東省食品行業協會

2021年4月6日