一、課程概述

保育員（五級）適合有興趣從事保育員工作的學(xué)員，主要學(xué)習(xí)幼兒的生活照料、保健、自理能力培養(yǎng)、輔助教育工作等相關(guān)知識。

二、課程目標(biāo)

通過本課程的學(xué)習(xí)，奠定學(xué)員幼兒保健、照護(hù)的知識基礎(chǔ)，達(dá)到保育員（五級）的崗位要求。

三 、考核評價

本課程采用線上考核，共40道題，題型分為單選題及判斷題。

四、詳細(xì)介紹

本課程共有14個模塊，分別講述了清潔、消毒、物品管理（清潔衛(wèi)生物品）、進(jìn)餐管理與指導(dǎo)、飲水管理與指導(dǎo)、盥洗如廁管理與指導(dǎo)、睡眠照料、物品管理（生活物品）、健康觀察、體格檢查、情緒管理、輔助室內(nèi)教育活動、輔助室外教育活動、家長工作指導(dǎo)等內(nèi)容。


第一章 衛(wèi)生管理與教育
1.1 清潔
1.1.1 清潔衛(wèi)生的操作程序和注意事項(xiàng)（1）
1.1.2 清潔衛(wèi)生的操作程序和注意事項(xiàng)（2）
1.1.3 清潔衛(wèi)生的操作程序和注意事項(xiàng)（3）
1.1.4 清潔衛(wèi)生的操作程序和注意事項(xiàng)（4）
1.1.5 清潔衛(wèi)生的操作程序和注意事項(xiàng)（5）
1.1.6 除“四害”相關(guān)知識
1.1.7 病毒和細(xì)菌感染
1.1.8 開窗通風(fēng)的作用
1.1.9 正確的洗手、洗臉、漱口的步驟和方法
1.2 消毒
1.2.1 常用消毒液的作用
1.2.2 托幼機(jī)構(gòu)常用的消毒方法
1.2.3 傳染病傳染傳播的知識
1.3 物品管理（清潔衛(wèi)生物品）
1.3.1 清潔衛(wèi)生物品保管方法

第二章 生活管理與教育
2.1 進(jìn)餐管理與指導(dǎo)
2.1.1 合理營養(yǎng)膳食的重要性
2.1.2 良好進(jìn)餐習(xí)慣養(yǎng)成規(guī)范
2.1.3 分發(fā)飯菜的程序和要求
2.1.4 幼兒自理能力培養(yǎng)及不同階段應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容（1）
2.1.5 幼兒自理能力培養(yǎng)及不同階段應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容（2）
2.2 飲水管理與指導(dǎo)
2.2.1 嬰幼兒飲水知識
2.3 盥洗、如廁管理與指導(dǎo)
2.3.1 嬰幼兒盥洗的要求
2.3.2 嬰幼兒排泄的生理衛(wèi)生常識及兩便清潔方法
2.3.3 嬰幼兒消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的保健知識
2.4 睡眠照料
2.4.1 穿脫衣服的程序和注意事項(xiàng)
2.4.2 準(zhǔn)備及整理睡眠室、寢具的程序和要求
2.4.3 嬰幼兒睡眠特點(diǎn)和安全睡眠常識（1）
2.4.4 嬰幼兒睡眠特點(diǎn)和安全睡眠常識（2）
2.4.5 嬰幼兒睡眠心理與習(xí)慣養(yǎng)成方式
2.5 物品管理（生活物品）
2.5.1 生活物品保管方式
2.5.2 常見生活危險品的正確放置方式及使用方法

第三章 健康管理與教育
3.1 健康觀察
3.1.1 晨、午、晚檢和全日觀察的知識與基本流程
3.1.2 晨檢案例分析
3.1.3 危害嬰幼兒安全的常見物品種類
3.1.4 嬰幼兒身心健康相關(guān)知識
3.1.5 嬰幼兒健康基本體征指標(biāo)
3.2 體格檢查
3.2.1 嬰幼兒定期體檢知識
3.2.2 “三浴”鍛煉
3.3 情緒管理
3.3.1 嬰幼兒心理及情緒管理知識
第四章 輔助教育活動與家長工作
4.1 輔助室內(nèi)教育活動
4.1.1 嬰幼兒室內(nèi)活動材料的選擇
4.1.2 室內(nèi)活動及應(yīng)注意的常見問題
4.1.3 安全排查標(biāo)準(zhǔn)及要求
4.2 輔助室外教育活動
4.2.1 室外活動材料的選擇
4.2.2 嬰幼兒體能活動知識
4.2.3 活動后的保育工作要求及操作流程
4.3 家長工作指導(dǎo)
4.3.1 與家長溝通交往的基本技能和技巧
4.3.2 幼兒發(fā)展評價基礎(chǔ)知識