《公共營養(yǎng)師》就業(yè)前景：
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。我國公共營養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人，公共營養(yǎng)師將是我國最熱門的職業(yè)之一。《中華人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來營養(yǎng)師會(huì)象醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。
由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請(qǐng)營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
 
《公共營養(yǎng)師》就業(yè)領(lǐng)域：
1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
3、營養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4、公共保健營養(yǎng)師：在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
主要從事工作內(nèi)容：
能勝任在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作，主要表現(xiàn)如下：
（1）進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)；
（2）人體營養(yǎng)狀況測定和評(píng)價(jià)；
（3）營養(yǎng)咨詢和教育；
（4）膳食指導(dǎo)和評(píng)估；
（5）食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)；
（6）社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)；
進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。
《公共營養(yǎng)師》職業(yè)意義：
國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國家或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。在美國及日本等發(fā)達(dá)國家，國家都通過立法形式確定了營養(yǎng)師的法定地位，一把來說營養(yǎng)師的社會(huì)地位及管理模式與醫(yī)生類似。我國營養(yǎng)師認(rèn)證管理以前都集中于從事臨床營養(yǎng)治療的醫(yī)生，采取執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試或衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格認(rèn)證的形式來管理，衛(wèi)生部負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。各醫(yī)學(xué)院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)專業(yè)。但這類營養(yǎng)專業(yè)人員都集中于醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)。這種管理及培養(yǎng)體制，相較于我國國民的營養(yǎng)狀況，形成了專業(yè)營養(yǎng)人員特別是為公眾提供營養(yǎng)服務(wù)人員的巨大缺口，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員不足5000人。
 
《公共營養(yǎng)師》職業(yè)起源：
在國外，營養(yǎng)師是健康隊(duì)伍中不可或缺的成員，他們出現(xiàn)在醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、診所、社區(qū)、學(xué)校、政府、食品和制藥工業(yè)、餐飲企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、健身中心、私人訓(xùn)練及咨詢等各個(gè)不同的領(lǐng)域中。
診所營養(yǎng)師：負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。
餐飲服務(wù)管理：營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。
營養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。
公共保健營養(yǎng)師：他們?cè)诠�共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門的工作，公共保健營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
社區(qū)健身中心營養(yǎng)師：這些營養(yǎng)師與社區(qū)和個(gè)人進(jìn)行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及提高個(gè)人對(duì)健康的控制能力。
教育領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、醫(yī)藥、制藥及配藥、牙醫(yī)學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對(duì)學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程在小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院都有所開設(shè)。
商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：在商務(wù)背景下，營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對(duì)管理和市場提出專家性意見。在營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
研究性營養(yǎng)師：負(fù)責(zé)作出研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。通常大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)對(duì)營養(yǎng)師們作的研究給予支持。
 
《公共營養(yǎng)師》職業(yè)起源：
隨著職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)的普及，營養(yǎng)師職業(yè)的教育培訓(xùn)項(xiàng)目逐漸升溫。特別是在2004年10月衛(wèi)生部王隴德副部長在國務(wù)院新聞發(fā)布會(huì)上介紹了中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀以及2005年3月全國人代會(huì)上頒布《國民營養(yǎng)條例》議案的提出，更使得營養(yǎng)師的培訓(xùn)認(rèn)證市場空前火爆。
　　為加快營養(yǎng)方面的衛(wèi)生人才隊(duì)伍建設(shè)并配合《國民營養(yǎng)條例》起草工作，衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心于2005年的5月16日正式向勞動(dòng)部職業(yè)技能鑒定中心及國家職業(yè)分類大典與職業(yè)資格工作委員會(huì)提交了《公共營養(yǎng)師新職業(yè)建議書》，并順利通過新職業(yè)論證。勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心下發(fā)的《關(guān)于健康管理師等建議職業(yè)的意見》中明確表示“同意將健康管理師、公共營養(yǎng)師、醫(yī)療救護(hù)員建議職業(yè)列為新職業(yè)”。公共營養(yǎng)師作為第四批新職業(yè)于2005年第三季度職業(yè)發(fā)布會(huì)上正式發(fā)布。
　　鑒于公共營養(yǎng)師歷來是公共衛(wèi)生體系中的重要組成部分，按照職業(yè)管理的有關(guān)程序，衛(wèi)生部辦公廳于2005年11月14日發(fā)出《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于申請(qǐng)將醫(yī)療救護(hù)員等3個(gè)新職業(yè)納入衛(wèi)生行業(yè)特有國家職業(yè)的函》（衛(wèi)辦人函〔2005〕499號(hào)）商勞動(dòng)和社會(huì)保障部辦公廳，建議將公共營養(yǎng)師納入衛(wèi)生行業(yè)特有國家職業(yè)管理。2005年11月19日，勞動(dòng)和社會(huì)保障部辦公廳發(fā)出《關(guān)于同意將醫(yī)療救護(hù)員等2個(gè)新職業(yè)納入衛(wèi)生行業(yè)特有職業(yè)范圍的函》（勞社廳函〔2005〕425號(hào)）函復(fù)衛(wèi)生部辦公廳，“鑒于公共營養(yǎng)師涉及的行業(yè)、部門較多，如需在衛(wèi)生系統(tǒng)單獨(dú)開展這一職業(yè)的技能鑒定工作，可請(qǐng)你部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心與我部職業(yè)技能鑒定中心具體研究”。
　　同時(shí)，為使該職業(yè)能順利的、科學(xué)的開展鑒定工作，衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心受勞動(dòng)部職業(yè)技能鑒定中心委托，組織專家完成了該職業(yè)的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教材的開發(fā)編寫工作。公共營養(yǎng)師的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已于2006年12月27日由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布（《第十五批國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（勞社廳發(fā)〔2006〕33號(hào)））
　　根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部辦公廳關(guān)于公共營養(yǎng)師的意見以及公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)進(jìn)度，同時(shí)考慮到該職業(yè)人員的培訓(xùn)模式、服務(wù)方式、從業(yè)崗位均與衛(wèi)生行業(yè)密切相關(guān)，2007年2月6日，衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心發(fā)出《關(guān)于在衛(wèi)生系統(tǒng)開展公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定工作的函》（衛(wèi)職鑒報(bào)〔2007〕2號(hào)），商勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心，建議由衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心“率先在衛(wèi)生系統(tǒng)內(nèi)開展公共營養(yǎng)師國家職業(yè)技能的鑒定工作，為今后在全國范圍內(nèi)進(jìn)行公共營養(yǎng)師國家職業(yè)技能鑒定工作起到示范性作用”。勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心發(fā)出《關(guān)于同意在衛(wèi)生系統(tǒng)開展公共營養(yǎng)師試驗(yàn)性鑒定的復(fù)函》（勞社鑒〔2007〕51號(hào)），同意衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心“在2007年7月份的全國統(tǒng)考日期間，在北京舉辦一次衛(wèi)生系統(tǒng)人員的公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格三級(jí)）試驗(yàn)性鑒定”。根據(jù)此回復(fù)意見，2007年7月22日，衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心在北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部組織來自全國各地的145名考生參加了公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格三級(jí)的試點(diǎn)鑒定工作，有效的驗(yàn)證了公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和鑒定方案,為開展公共營養(yǎng)師職業(yè)資格推廣工作積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
　　在此基礎(chǔ)上，根據(jù)衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心與勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心之前達(dá)成意見，2007年8月14日，衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心向發(fā)出勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心《關(guān)于在衛(wèi)生系統(tǒng)繼續(xù)開展公共營養(yǎng)師試驗(yàn)性鑒定的函》，建議“在2007年9月、11月的全國統(tǒng)考日在衛(wèi)生系統(tǒng)開展公共營養(yǎng)師三級(jí)、四級(jí)試驗(yàn)性鑒定”。2007年9月18日，勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心與衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于在衛(wèi)生系統(tǒng)開展公共營養(yǎng)師試驗(yàn)性鑒定工作的通知》，“決定9月23日在北京市、遼寧省、山東省、廣東省、四川省、甘肅省等6個(gè)省（直轄市）衛(wèi)生系統(tǒng)組織開展一次公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格四級(jí)、三級(jí)）試驗(yàn)性鑒定工作”。
　　但勞動(dòng)和社會(huì)保障部為解決自身個(gè)別地方分支機(jī)構(gòu)前期一些不符合政策鑒定造成的遺留問題，擅自調(diào)整了試點(diǎn)鑒定方案，將衛(wèi)生部門鑒定機(jī)構(gòu)完全排斥于考務(wù)管理工作之外，加之部分勞動(dòng)鑒定部門的工作人員責(zé)任心不夠，專業(yè)能力及考核經(jīng)驗(yàn)不足，使得此次鑒定考試組織混亂、技術(shù)操作水平低下，嚴(yán)重影響了此次鑒定的科學(xué)性和權(quán)威性。如：個(gè)別省級(jí)鑒定中心帶錯(cuò)考試試卷，導(dǎo)致考試時(shí)間延遲，沒能在全國統(tǒng)一規(guī)定的時(shí)間點(diǎn)開考；有的考點(diǎn)沒有在密封考場前進(jìn)行設(shè)備調(diào)試，考試時(shí)無法播放試題，導(dǎo)致臨時(shí)更換教室；有的省級(jí)鑒定中心沒有提前通知考點(diǎn)準(zhǔn)備專業(yè)能力現(xiàn)場操作的用具，考試當(dāng)天才匆忙準(zhǔn)備；有的省級(jí)鑒定中心在發(fā)放的準(zhǔn)考證上通知8:30開考，臨時(shí)又更改為8:00考試；更有甚者個(gè)別的省級(jí)鑒定中心居然用兒童玩具的布玩玩來替代嬰兒模擬人來進(jìn)行現(xiàn)場操作考核。
　　另外，此次鑒定合格后頒發(fā)的資格證書由勞動(dòng)和社會(huì)保障部鑒定中心、衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、省級(jí)鑒定中心三方聯(lián)合用印。但由于此前部分省級(jí)鑒定中心在公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái)之前，就在屬地范圍內(nèi)按照自己制定的地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了公共營養(yǎng)師的鑒定，并頒發(fā)了省級(jí)鑒定中心用印的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書，但地方職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)差距較大，而且個(gè)別省還存在亂發(fā)證的現(xiàn)象。甚至就在試驗(yàn)鑒定考試的當(dāng)天，有的試點(diǎn)省的勞動(dòng)部仍按地方標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)舉行鑒定。由于此種情況，之前地方按照地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放的證書與此次頒發(fā)的證書發(fā)證機(jī)關(guān)用印相同，使許多考生不太愿意接受此種證書。上述種種，這些情況在考生、專家以及參加試驗(yàn)性鑒定的大學(xué)中造成了較大的負(fù)面輿論，嚴(yán)重影響了此次國家級(jí)考試的規(guī)范性與權(quán)威性。
 
《共用營養(yǎng)師》報(bào)名考試：
本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分為四級(jí)公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級(jí))、三級(jí)公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級(jí))、二級(jí)公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級(jí))、一級(jí)公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級(jí))。
四級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
三級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
二級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
一級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
(2)取得二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。