有毒植物

該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為果皮和種皮有毒，其水提取物與皮膚接觸發生刺痛、紅腫和起泡。誤食則引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物給麻醉描靜脈注射均可降低血壓，對小魚的毒性較強。

生活常識

1.挑選外觀呈完整月牙行，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無蛀蟲、斑點者為佳；而有黏手或受潮現象者，表示鮮度不夠。

2.使用前最好將洗凈的腰果浸泡5個小時。

3.應存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。

營養價值

營養價值功效：腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性欲，使體重增加。

適用人群：是老少皆宜的食物。

1.腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用；

2.腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用；

3.腰果含有多種過敏原，對于過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。

適用量：每次10-15粒。

特別提示：不宜久存。有“油哈喇”味的腰果這宜食用。

健康紅綠燈：因腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴重不良者食用。

腰果熱量較高，多吃易致發胖。

有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。

主要營養素：維生素（毫克）A（微克）B1B2B6B12（微克）CD（微 克）E20.540.180.36-0.25-1.1生物素（微克）K（微克）P（微克）胡蘿卜素葉酸（微克）泛酸煙酸礦物質元素（毫克）鈣-228—— 631.320.938鐵磷鉀鈉銅鎂鋅（微克）硒（微克）

碘的性質

原子體積:25.74(立方厘米/摩爾)

化學鍵能： (kJ /mol)

I-H 299 ， I-C 228，I-O 234，I-F 280，I-Cl 208，I-I 151 ，I-Si 234 ，I-P 184 。

晶胞參數：

a = 718.02 pm ，b = 471.02 pm ，c = 981.03 pm ，α = 90°，β = 90° ，γ = 90°

所屬周期：5，所屬族數：VIIA，電子層排布： 2-8-18-18-7，晶體結構：晶胞為正交晶胞。常見化合價：-1,+1,+3,+5,+7

電離能 (kJ /mol)

M - M+ 1008.4 ，M+ - M2+ 1845.9 ，M2+ - M3+ 3200，M3+ - M4+ 4100 ，M4+ - M5+ 5000 ，M5+ - M6+ 7400 ，M6+ - M7+ 8700 ，M7+ - M8+ 16400 ，M8+ - M9+ 19300 ，M9+ - M10+ 22100